Thé Oolong

Description

Le thé Oolong également connu sous le de WuLong, une merveille venu d’ailleurs avec des saveur familière. En effet le thé Oolong à la particularité de trouver sa saveur entre le thé vert et le thé noir. Largement différent des thé que l’on peut retrouver dans les grandes surface. Le thé Oolong à la fabrication artisanale traditionnelle procure des sensation hors-pair ! Ses grande capacité calmante et son potentiel médicinal donne au Oolong un grand intérêt. Tout comme son aspect à mi-chemin entre le thé vert et le noir qui ne laisse aucunement place au débat !

Thé oolong préparation

Le thé Oolong, partiellement oxydé, lui crée un lien avec le thé vert et le thé noir. Tout à fait, le thé vert non-oxydé et le thé noir complètement oxydé ont un lien avec cette pépite. Sa méthode de fabrication permet son état  » semi-oxydé « . Sans entrer trop les détail de fabrication, les feuilles de théier, d’abord cueillis assez mûres vont flétrir au soleil pendant quelque heures en étant remuée et retourner. Ensuite vient le moment de les oxyder ! Les feuilles se font placer sur des lamelles en bambou dans une pièce entre 20° et 25° et 83% d’humidité. Puis brassé de plus en plus rapidement. Pour arrêter l’oxydation les feuille se font torréfié à 200°. Ensuite sont roulé en boule ou en torsade pour leurs donné l’aspect que l’on connais.

Thé oolong bienfaits

Le thé oolong est composé de polyphénols qui  permettent d’abord de lutter contre les cellules vieillissantes. Mais avant tout, la propriété la plus intéressante des polyphénols est sa capacité à combattre et à réduire l’apparition de cellule cancéreuse. Le polyphénols à également un impact sur les maladie cardiaque et les capacité cérébrale mais également sur la glycémie et la masse osseuse ! Le polyphénols, une molécule surprenante et pleine de surprise et qui ne peut que aider à améliorer votre santé, s’il est ingéré dans de bonne condition, comme dans ce thé par exemple!

Dans quel cas consommer le thé oolong ?

C’est un thé qui est bon à prendre à n’importe quel moment. Cependant, le prendre en plein milieu de la journée n’est pas optimal. Servez-vous une tasse après un bain nuptial, ou juste avant de dormir et vous sentirez votre corps et votre esprit s’évader en toute légèreté. Mais une utilisation fréquente permet de prévenir certain problème de santé, donc très avantageux. Parfait au quotidien !