Description
La verveine est une plante qui était déjà cultivée au Moyen Âge pour ses vertus médicinales et culinaires. Elle a été introduite en Amérique du Nord par les colons européens au 17ème siècle. La verveine est une bonne source d‘antioxydants et a été utilisée traditionnellement pour traiter une variété de maux tels que l’anxiété, l’insomnie, l’indigestion et les douleurs musculaires. Cette dernière fait partie de l’héritage botanique européen, autrefois troquer jusqu’aux Indes c’est une véritable plante qui a su faire ses preuves depuis l’antiquité.
Comment utiliser la verveine ?
Le verveine s’utilise principalement en Tisane, dans une infusion de feuille de menthe avec une pointe de miel de Tilleul. Néanmoins il existe de nombreuses recettes différentes et variées. Comme toute infusion, le plus important reste de l’infuser dans de l’eau. A noter qu’il reste déconseillé de manger des feuilles de verveine. En moyenne une vingtaine de feuilles par litre d’eau suffisent. Le parfum de la Verveine entraînant vous aidera à vous détendre car les tisanes sont de réel anti-stress.
Un autre type d’utilisation possible serait de l’incorporer à certains dessert ou salade afin de pouvoir aromatiser vos plats, d’ailleurs actuellement elle occupe une place très importante dans la partie cuisine elle est donc plus utilisée dans la cuisine plutôt qu’en infusion.
Les bienfaits de la verveine
Il existe deux types de verveine avec des bienfaits et des vertus magnifiques. Pour ce qui est de la verveine odorante, elle va agir sur le système nerveux et sur le transit intestinale. En effet, elle va réduire les troubles gastro-intestinaux et va apaiser la tension nerveuse. Elle est d’autant plus recommandée pour traiter les maladies du foie et des reins.
Et pour la verveine officinale, elle constitue un excellent anti-inflammatoire et contient des propriétés sédative. Elle va soulager les rhumatismes et combiné au collagène marin vous pourrez leur dire adieu. De même pour les douleurs provoqués par des coups ou des chocs. La verveine facilite la digestion et lutte contre la fièvre.
A ce stade vou devez vous demander quelle est la différence entre ces deux types de verveines, il est uniquement question de la période de plantation, de même vous voyez bien que les bienfaits ne sont pas réellement les même, cependant le seul bienfaits qu’elles ont en communs est qu’elle constitue un excellent Anti-stress.
