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Kéfir de Fruit

(1 avis client)

5,99

Les probiotiques du kéfir de fruit son connu pour : 

  • Favorise une bonne digestion
  • Régule le transit intestinal
  • Diminue la fréquence des diarrhées
  • Améliore le syndrome de l’intestin irritable
  • Stimule l’immunité, aide à passer au travers des infections
  • Favorise la synthèse des vitamines B et K
  • Prévient les récidives des mycoses vaginales
  • Lutte contre l’infection à Helicobacter pylori, (bactérie responsable des ulcères gastroduodénaux)
  • Ils est connu qu’il joue un rôle sur certaines maladies neuropsychiatriques comme l’anxiété, la dépression et les troubles bipolaires

50 Grammes

Plus que 7 en stock

Catégorie :

Description

Le kéfir de fruit s’apparente à une boisson qui s’obtient par fermentation. Depuis les graines, on obtient une boisson gazeuse ! Le sucre versé dans la préparation est digéré par les graines translucides et gélatineuses de kéfir. Semblable à une délicieuse limonade. Cependant contrairement à une limonade, le kéfir de fruit à des propriétés probiotiques. Pour faire simple, cela veut dire que la boisson offre des micro-organismes très bénéfiques pour la santé. On raconte qu’il pourrait lutter contre les troubles digestifs, les problèmes de peau, de rein ou encore de foie.

La conservation des graines du kéfir de fruit 

Ces petites graines fantastiques sont très fragiles ou bien même capricieuses !

Elles n’aiment pas voir leur acidité se développer à vitesse grand V avec la chaleur. De plus, les graines n’aiment pas l’eau du robinet sauf pour les rincer, elles détestent le métal … à manipuler juste avec du bois ou du plastique.

L’idéal est d’être très fastidieux sinon elles dégénèrent ! Le temps de macération doit être strictement respecté ! Attention à la lumière ! Elles préfèrent un endroit obscur mais avec une légère clarté. Les rincer entre chaque boisson avec de l’eau minérale.

Une petite recette de kéfir de fruit 

Pour 1L compter environ 1O à 15 minutes de préparation et 2 jours de fermentation 

INGRÉDIENTS :

  • 1L d’eau minéral et/ou de source (surtout pas du robinet)
  • 3 cuillères à soupe de sucre de canne BIO (non raffinée)
  • 2 figues sèches (pour maintenir le kéfir en bonne santé)
  • 1 sachet de graines de Kéfir
  • 2 rondelles de citrons (bien-sûr vous pouvez remplacer ou rajouter d’autre fruit)

Respectez les étapes suivante :

  1. Dans un récipient, verser l’eau et le sucre et tout en mélangeant avec une cuillère en bois
  2. Préalablement rincé, ajoutez vos graines de Kéfir
  3. Ajoutez les fruits
  4. Couvrez avec un linges et laisser fermenter pendant 48 heures

Quand les figues, ou les fruits séchés remontent à la surface, c’est que la préparation est finie. Retirer les graines puis placer le tout dans le réfrigérateur pour stopper la fermentation. Votre boisson reste à consommer dans les 3 jours.

1 avis pour Kéfir de Fruit

  1. Umaima

    J’aime beaucoup de produit je connaissais pas du tout et je suis pas déçu de cette découverte, il m’a aider pour lutter contre mes problèmes intestinal et digestif
    Je recommande vivement moi qui suit une adepte de la phytothérapie et des soins naturels ton site est incroyable continue ce que tu fais c’est juste au top 🫶🏽🫶🏽🫶🏽😻

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